半年制高級廚師班:

由高級烹飪技師和北京飯莊大酒店烹飪大師任教

主講：烹飪學原理、烹飪基礎知識、烹飪技術、食品雕刻與冷菜造型及精品川菜、湘菜、都市流行菜、創新菜、特色菜等地方經典名菜

三個月中高級廚師班:

主講：刀法的運用、配菜技巧、食品雕刻、冷菜制作、熱菜烹飪技巧。親手教你一百多種菜肴的制作技術，保證在短時間內讓你掌握烹飪技術，包教包會。

半年制高級廚師班:

由高級烹飪技師和北京飯莊大酒店烹飪大師任教

主講：烹飪學原理、烹飪基礎知識、烹飪技術、食品雕刻與冷菜造型及精品川菜、湘菜、都市流行菜、創新菜、特色菜等地方經典名菜

一個月廚師速成班:

主講：掌握扎實基本功技能，精通各種烹飪的制

從基礎學起，傳授烹飪原料的初加工和初步熟處理技術、翻鍋、刀工、調味、火候、油溫、上漿、掛糊、涼菜制作。注重技能培養和綜合素質的提高。保證在短時間內讓你掌握烹飪技術，包教包會。

主講：掌握扎實基本功技能，精通各種烹飪的制

從基礎學起，傳授烹飪原料的初加工和初步熟處理技術、翻鍋、刀工、調味、火候、油溫、上漿、掛糊、涼菜制作。注重技能培養和綜合素質的提高。保證在短時間內讓你掌握烹飪技術，包教包會。

鄭州中原職業技能培訓學校，河南省職業教育品牌示范學校，隸屬建業教育集團，與河南省工業學院聯合辦學，創建于1996年，是經教育部門批準的一所以廚師培訓為主的專業性廚師培訓學校，我校專業設置緊跟市場需要，開設有：廚師培訓三年制金牌班、兩年制精英班 、一年制全科班、半年制高級廚師班、三個月中高級廚師班、一個月速成班、考證班等。鄭州中原職業技能培訓學校注重實踐，著重培養學員的動手能力和實際操作能力，為滿足學生的實習需要，真真實實的讓學生們學到本領，打造烹飪培訓行業專業口碑品牌，鄭州中原廚師培訓學校占地40余畝，是鄭州的西大門，我中心坐落城市繁華中心地帶，緊鄰鄭州大學，文化氣息濃厚，擁有先進的理論教室；與五星級以上酒店后廚可媲美的實踐室，全套不銹鋼設備。

?三百六十行，行行出狀元。隨著時代的變化，職業也變得多樣化，給當今年輕人的就業提供了多種可行性選擇。擁有一項技能將是至關重要，哪嗎面對各項技能，我們又該如何選擇呢？無疑，廚師專業將是我們的首選，那就需要我們找對一所正規廚師學校來學習了！

?根據1998年國家頒布的職業大典，總共有1830個職業。而在國家勞動部門近頒布的新職業中：電腦動畫培訓、美容美發培訓、廚師培訓、酒吧調酒師培訓、DJ培訓等行業拓拔頭籌。在這些新涌現的職業當中，廚師行業成為當下為火爆、為關注的新職業。