中式高級面點班:

主講：風味小吃：糖糕、油條、包子、菜角等幾十個品種的制作技術；高檔面食：鍋貼、蒸餃、煎餅、燒麥、四喜蒸餃、多種餡餅、吉士香麻球、蝦餃、叉燒包、燴面、拉面、刀削面、陽春面、油潑辣子面等幾十個品種的制作技術，包教包會

燒臘鹵水班:

主講：鹵湯的調制及應用的配方，具體內容鹵水大腸、鹵水金錢肚、豆腐、雞蛋鵝珍、鵝翅、豬蹄、鳳爪、鵝頭、臘肉、臘雞、廣東叉燒、燒鵝、燒鴨等幾十個品種的制作技術。

食品雕刻班:

主講：《烹飪原料學》、《食品雕刻工藝學》、《食品雕刻實例》、冷菜造型制作工藝。零雕、整雕、婁雕、組裝雕等多種雕刻技藝。結合實例學習一百多個品種的雕刻技術，學生實際動手反復操作。包教包會. 

廚師這個職業不論在國內還是國外都有非常高的人氣，手藝好的廚師一般都能得到食客們的交口稱道并為餐飲店帶來不俗的業績。越來越多的年輕人看到了廚師這一職業的前景，希望通過廚師速成培訓服務來掌握和提升技能并作為謀生的本領。那么，目前市場中廣受好評的廚師速成培訓服務究竟能帶來哪些好處？

一、能夠提供專業的培訓

一款精美的菜點不僅考驗掌勺人的技藝以及對火候的控制，更在于其對于各類配料的巧妙搭配，而這些都絕非是做家常菜就能夠鍛煉出來的，更需要的是一些專業的廚師速成培訓機構以專業的教師團隊和器具來進行培訓，且從這樣的機構中畢業的學員在各類餐飲店也會更受歡迎。

二、能夠高效快速掌握廚藝技巧

現階段社會的腳步越來越快，如果要年輕人們再講究“臺上一分鐘、臺下十年功”未免太過苛刻，年輕人們的時間也經不起如此消耗。而服務佳的廚師速成培訓機構能夠為年輕人們提供高效快速的培訓，幫助這些有志于成為廚師的年輕人們掌握更為核心的技藝，為年輕人們能夠快速掌握出色廚藝并上崗提供幫助。

三、能夠推薦就業崗位

從廚師速成培訓機構中畢業后能否順利上崗是很多學員關心的問題。不少廚師速成培訓機構與一些大型餐飲店保持著長期良好合作，一方面可以將年輕的學員們輸送到這些門店去實習，另一方面培訓結束后也能夠為年輕的廚師們推薦較好的就業崗位。

可以說，廚師是目前年輕人們比較能夠接受、還能夠帶來比價高薪匯報的職業，這也是為什么如今廚師速成培訓服務越來越受歡迎的原因。特別是，在“民以食為天”的大背景下一名做菜好吃的廚師基本不用擔心失業，也可以說是一各非常有保障的職業。