本文是由烹飪學校整理的關于日韓料理的相關內容, 食在申城、味在金山，烹飪學校坐落于素有“東方巴黎”美譽的的*大城市，中國*中心城市、海派文化之都——。學校位于金山區亭林鎮亭楓公路1915號，毗鄰松隱禪寺華嚴塔【明洪武十三年（1380年）】和朱涇東林寺【始建于元朝至大元年（公元1308年）】，晨鐘暮鼓，鳥語花香；依傍素有“三步兩座橋，一望十條巷”之稱的全國歷史文化名鎮，典型的江南水鄉古鎮——楓涇古鎮，遠眺杭州灣碧海藍天，金山海岸，灘坡和緩、平沙白浪，山水相映的四A景區金山城市沙灘帶你抒寫別樣的浪漫。 ...

花園式校園，占地30余畝，可容納2000多人，擁有全國一流的實訓實操環境，全新不銹鋼油汽灶200多臺，建有國內一流水準實習大廳、演示大廳、切配大廳、標準化的理論教室、現代化的互動式模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、電腦微機房、多媒體教室等完善的基礎硬件設施。在教學上理論聯系實際。著力培養學生實際動手能力和酒店適應能力。獨創的互動式模擬餐廳，更是從根本上保證了教學質量，同時也開創了烹飪教育之先河。

一.學制：

6個月

二.學習類型：

創業指導

三.課程要求：

精通日韓料理經典名菜制作技術，能夠設計、完成常規宴會組織制作并具備一定的創新能力。掌握一手風味獨特的日本料理技術，無論是開店創業，還是應聘升職，均能讓您脫穎而出。

日韓料理, 學校在管理方面采取“二元化管理模式”開放式教學，對學員實行“素質+知識+技能”、“學歷+技能”一體化教育，注重學員技能的培訓；堅持以教學質量管理為中心，著力加強專業教育和素質教育，同時也大力推進精神文明建設，積極引導和建設健康向上的學風、豐富多彩的校園文化。 ...