廚師烹飪學校:經典西點-中餐西餐培訓
經典西點, 德國、美國、加拿大、印度尼西亞等國職教專家先后率團赴集團總部參觀考察學習,對烹飪職業教育的巨大成就給予認同和高度評價。回顧過去,光榮與夢想同在;展望未來,機遇與挑戰并存。今天,身負時代責任感與歷史使命感的人,以自己的睿智,伴隨著艱辛與執著,創立了一個出類拔萃的品牌,并成功走上了職業培訓發展的潮流,成為同行業追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。 ...
經典西點
明天,我們將始終牢記“興教報國,產業惠民”的使命,以“厚德、尚能、求實、創新”的校訓文化為指引,以“辦中國最好的職業教育”為愿景,以“世界的美食、中國的”為目標,攜手并肩,繼承和發揚中華烹飪美食文化,融合國際烹飪美食精華,矢志不渝地書寫好烹飪職業教育事業更加輝煌燦爛的明天!為致力于辦中國最好的職業教育而不懈努力奮斗!
經典西點
一.學制:
2年制
二.證書類型:
技能證書
三.課程要求:
完全學會西點制作,懂經營、善管理。并具備創業能力。通過兩年的系統學習,熟練掌握各項西點相關技能知識,達到整合和經營店面的水平,并熟練掌握常見西點品種制作。
烹飪學校是經勞動和社會保障局批準的*大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的國際餐飲教育基地,是辦學層次最高的唯一一所培養高級烹調師和高級烹飪管理人才的專業培訓學校,同時被指定為*職業技能鑒定考核中心,東方衛視《頂級廚師》拍攝基地,下崗職工培訓指定學校。 ...