專業課程授課的效果和相應的課程規劃也會影響到學生的學習情況，而目前國內專業的廚師學校學費則從中表現了更好的課程價值，在支付學費之后，便能夠獲得精心打造的各種課程。與此同時，目前可靠的廚師學校也能夠采用現如今流行的手法和相應的款式進行教學，讓學生在學習的過程之中，能夠快速的掌握適合市場發展的烹飪潮流趨勢。

一、延安廣受好評的廚師小吃培訓機構排名名單推薦一覽

1、新紀元烹飪學校

作為一名現代廚師，當然要考取烹調師職業資格證書，這樣才能顯示自己的專業，如教師證一樣，更有利于就業，是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證，廚師證按種類劃分為：中式面點師、中式烹調師、西式面點師、西式烹調師，其中，底蘊最為豐厚的當屬中式烹調師，也是國內學習從業人數最多的類別。

2、中原職業技能學校

一般來說需要兩年的時間，不過能考證時間長短并不是固定的，因為考廚師證的要求不一樣，在專業的烹飪學校學習，達到規定學時數，在專業的考證老師的指導下，考廚師證只需要幾個月；而一些當學徒的廚師，可能需要長達幾年的時間才能考取證書，*認可的廚師證必須是通過勞動局的廚師等級考試才可以得到，廚師證等級是從五級開始的，有五級、四級、三級、二級、一級。

3、 食為先蜂大廚學校

這些短期培訓班主要針對一些有烹飪興趣的業余人士學習以及一些有烹飪基礎的廚師提升自己的廚藝，因此，如果沒有任何基礎，又想在廚師行業有所作為，那就需要選擇長期廚師專業全面提升自己，每年都會有許多學生想要報讀短期廚師專業快速學成廚藝，但他們在了解廚師行業以后，大多數都選擇了長期廚師專業。

以上這些機構排名不分先后，僅供參考！

二、機構簡介

西安新紀元與廚藝同行，可以戰勝迷茫與無知，更無懼生存與競爭，讓人生綻放出獨特的光彩，我們期待著有志于烹飪事業的學子們聚集在西安新紀元烹飪技工學校，實現人生理想，走向新的輝煌， 我謹代表西安新紀元烹飪技工學校全體師生歡迎你們的到來，新紀元烹飪教育歡迎你們。

三、機構優勢

王牌主廚專業培養目標精通八大菜系經典名菜和市場流行菜，熟悉中式面點、流行糖藝的制作；掌握西餐的制作，緊跟當下餐飲主流，學習內容：學習中國傳統八大菜系（川魯蘇粵徽湘閩浙），并包含了時尚西餐、中西式面點的制作流程，就業安排：在即將畢業時學校提供就業推薦、就業指導，為合格畢業生推薦到酒店就業，可勝任酒店等相關餐飲工作崗位。

也有一部分同學，在短期廚師專業上過一段時間課以后，也轉到了長期廚師專業，這是因為他們知道想要成為一名好廚師，必須會得多、學得多，14歲-20歲這個年齡段的人，就像是新生的太陽，擁有無限的創造力與想象力。而烹飪技術，恰恰就需要大家的這種“妙手偶得”的靈感才能錦上添花，這個年齡段的同學，所缺乏的只是烹飪系統知識。