目前|河北石家莊生日蛋糕培訓(xùn)班十大排名大公開

• 熱度1.美斯烘焙
• 熱度2.熳點(diǎn)教育西點(diǎn)烘焙
• 熱度3.銀河天幕西點(diǎn)
• 熱度4.食為先西點(diǎn)烘焙
• 熱度5.王森西點(diǎn)
• 熱度6.酷德教育
• 熱度7.歐樂西點(diǎn)烘焙
• 熱度8.米瀾教育
• 熱度9.新紀(jì)元
• 熱度10.博杰西點(diǎn)

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)費(fèi)一般在3000-10000元左右。西點(diǎn)的學(xué)習(xí)課程有很多，比如歐式西點(diǎn)，芝士，日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，學(xué)習(xí)的種類不同，學(xué)習(xí)的時(shí)間也有區(qū)別，收費(fèi)自然也有差別。學(xué)習(xí)西點(diǎn)，不同學(xué)校都有自己的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),大家可以根據(jù)個(gè)人情況，報(bào)名自己適合的西點(diǎn)烘焙班

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1.西點(diǎn)和烘焙的分別

他們的制作過程來看，在西點(diǎn)的制作過程中可以包含烘焙，烘焙是一種制作過程；而在西點(diǎn)的制作過程中，它可以有烘焙過程還會有其他制作過程。簡單說西點(diǎn)并非全部都是用烘培工藝制作的。所以說，烘培不能代表西點(diǎn)，西點(diǎn)也不能代表烘焙。西點(diǎn)是一大類，烘焙是以主要的操作方法進(jìn)行分類的。

2.西點(diǎn)師的就業(yè)前景

西點(diǎn)師來說前景很不錯(cuò)，畢竟是傳統(tǒng)行業(yè)。民以食為天說的就是吃的。所以西點(diǎn)師行業(yè)是不會被淘汰的。當(dāng)然一個(gè)成功的西點(diǎn)師必須要有一個(gè)特質(zhì)：那就是堅(jiān)持、創(chuàng)新、學(xué)習(xí)。西點(diǎn)行業(yè)才出來的時(shí)候是比較辛苦的工資也低，時(shí)間也長。有時(shí)候你感覺比別人做的事情多但是工資還沒人家一半，有時(shí)候這樣往往會讓你懷疑人生。有時(shí)候你感覺比別人做的事情多，但是工資還沒人家一半有時(shí)候這樣往往會讓你懷疑人生。

3.西點(diǎn)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容

1、西式餅干與甜點(diǎn)制作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙制作、蛋撻制作、廣式月餅制作。2、歐式蛋糕與小西點(diǎn)制作（戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等）3、流行面包制作（軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等）4、裱花裝飾與生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚制作、圓弧形蛋糕胚制。作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕制作等等）5、歐式生日蛋糕制作（奶油打發(fā)、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊裝飾、花籃制作、歐式巧克力水果蛋糕制作、主題生日蛋糕創(chuàng)意制作等等） 。

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