河北石家莊翻糖蛋糕培訓(xùn)課程排名榜

• 熱度1.美斯烘焙
• 熱度2.熳點(diǎn)教育西點(diǎn)烘焙
• 熱度3.銀河天幕西點(diǎn)
• 熱度4.食為先西點(diǎn)烘焙
• 熱度5.王森西點(diǎn)
• 熱度6.酷德教育
• 熱度7.歐樂(lè)西點(diǎn)烘焙
• 熱度8.米瀾教育
• 熱度9.新紀(jì)元
• 熱度10.博杰西點(diǎn)

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)費(fèi)一般在3000-10000元左右。西點(diǎn)的學(xué)習(xí)課程有很多，比如歐式西點(diǎn)，芝士，日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，學(xué)習(xí)的種類不同，學(xué)習(xí)的時(shí)間也有區(qū)別，收費(fèi)自然也有差別。學(xué)習(xí)西點(diǎn)，不同學(xué)校都有自己的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),大家可以根據(jù)個(gè)人情況，報(bào)名自己適合的西點(diǎn)烘焙班

咨詢西點(diǎn)指南：

1.烘焙技術(shù)好不好學(xué)

烘焙技術(shù)還是很簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在學(xué)習(xí)的人還是很多的，主要是西點(diǎn)需要，做蛋糕的更是離不開(kāi)的。現(xiàn)在都是專業(yè)的老師指導(dǎo)，各種面包的制作配比，后期老師也是會(huì)把相關(guān)的配方分享給你，學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)還是很容易的，后期也是可以自己發(fā)揮的，烘焙技術(shù)制作的東西也是很多發(fā)揮空間很大。

2.翻糖蛋糕是什么

翻糖蛋糕源自于英國(guó)，雖然可以食用，但實(shí)際更多的時(shí)候是藝術(shù)的體現(xiàn)，大多數(shù)時(shí)候是通過(guò)艷麗的顏色，精致的制作，給觀者一種驚艷的感覺(jué)。是用糖膏、蛋糕胚和一些支架構(gòu)成的蛋糕，比如；在一場(chǎng)婚禮上，有一款符合當(dāng)時(shí)場(chǎng)景的多層翻糖蛋糕，不僅僅能讓大伙想用到，也能增加婚禮的亮點(diǎn)。

3.蛋糕有那些口味

蛋糕師一個(gè)比較受歡迎的甜品，它的口味也是有很多種，海綿蛋糕，奶油蛋糕，各種水果口味的蛋糕，還有巧克力蛋糕，藍(lán)莓奶酪蛋糕，慕斯蛋糕，黑森林蛋糕，這些都是我們?cè)谏钪斜容^常見(jiàn)的蛋糕口味，還有一些我們不常見(jiàn)的胡蘿卜口味蛋糕，檸檬口味蛋糕等等，總之，一句話蛋糕發(fā)展至今所產(chǎn)生的口味有很多很多。

4.蛋糕的分類

蛋糕我們都知道很好吃，但是蛋糕的分類，我們知道嗎，蛋糕分為三大類，第一類、面糊類蛋糕，就是加入大量油脂制作而成的蛋糕，像奶油蛋糕；乳沫類蛋糕，就是常規(guī)的制作，加雞蛋的那種，像海綿蛋糕；最后一種是戚風(fēng)雷蛋糕，它則是柔和面糊類和乳沫類兩種制作出來(lái)的。

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