河北市區(qū)蛋糕裱花培訓(xùn)機構(gòu)十大機構(gòu)參與
河北市區(qū)蛋糕裱花培訓(xùn)機構(gòu)十大機構(gòu)參與
TOP1.深圳美斯烘焙:是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、人才培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機構(gòu)，培訓(xùn)范圍涵蓋烘焙培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)的職業(yè)培訓(xùn)、奶油裱花課，全能烘焙課，全能西點課（主打課程），輕食簡餐課，翻糖，巧克力專項課，飲品甜品課，咖啡課，韓式裱花課等
TOP2.熳點教育:高名氣的西點蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)從事西點培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),甜品培訓(xùn),翻糖培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)服務(wù)
TOP3.銀河天幕烘焙學(xué)校:以烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、甜品、奶茶培訓(xùn)為主,學(xué)校分別在東莞、深圳、中山、惠州扎駐,教學(xué)實力強,口碑良好,招生面對全國各地,就業(yè)、創(chuàng)業(yè)均可學(xué)習(xí)
TOP4.酷德教育:學(xué)校有咖啡、調(diào)酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品等課程,以"培養(yǎng)技能人才服務(wù)社會需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)?/p>
TOP5.博杰西點:奶油裱花培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、全能烘焙培訓(xùn)、全能西點培訓(xùn)、高級翻糖培訓(xùn)、網(wǎng)紅飲品培訓(xùn)、精品咖啡培訓(xùn)、輕食簡餐培訓(xùn)、巧克力專項課
TOP6.米瀾教育:是烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域的知名品牌連鎖機構(gòu)。我們提供全面、專業(yè)的烘焙技能培訓(xùn)，以及一站式的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，致力于幫助學(xué)員掌握精湛的烘焙技藝，實現(xiàn)烘焙夢想
TOP7.新紀(jì)元：致力于幫助熱愛烘焙的伙伴們實現(xiàn)自己理想的學(xué)院，這里是烘焙高手的聚集地 我們擁有一個共同的理想:分享快樂、分享喜悅、分享技術(shù)、分享手法、分享心得。
TOP8.烘麥西點：一直把教學(xué)品質(zhì)放在首位，立足于高品質(zhì)的產(chǎn)品基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué)研發(fā)。打造專屬精品教學(xué)打磨精品課程:開設(shè)蛋糕裱花、烘焙面包、法式西點、咖啡飲品、韓式裱花、翻糖等多種課程
TOP9.食為先：食為先隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)的實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)等，采用“手把手”實操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作，通過對學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員掌握創(chuàng)業(yè)技能。
TOP10.食尚香：物色小吃培訓(xùn)，專注小吃品質(zhì)教育，小吃創(chuàng)造者的搖籃，特別的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊，中心為學(xué)員提供開業(yè)前的各項指導(dǎo)，店面設(shè)計策劃及籌備工作。
以上小編依據(jù)各西點烘焙甜點機構(gòu)的創(chuàng)辦規(guī)模、從業(yè)年限、師資水平、教材選擇、課程體系、教學(xué)質(zhì) 量、學(xué)習(xí)氛圍、所獲榮譽、學(xué)員數(shù)量等多項指標(biāo)，并綜合參考大眾評價、社會知名度，等相關(guān)排行榜進(jìn)行總結(jié)。實時政策入學(xué) 信息，請以各培訓(xùn)機構(gòu)官方通知為準(zhǔn),本文僅供參考,不作培訓(xùn)規(guī)劃指導(dǎo)。
| 課程階段 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 課時 |
| 面包烘焙類 | 相思紅豆、菠蘿包、甜甜圈、芝士香腸、燙種、乳酪包、肉松包、冬之戀、芝士球、雜糧培根、蔓越莓餐包、披薩、芝士軟棒、帕尼尼、漢堡、墨西哥提子、黑糖摩卡、臺式菠蘿包、北海道吐司、芝士三明治、冰面包、手撕包、千層雪頂、海苔卷、黑糖吐司、丹麥牛角、丹麥披薩、泡芙、流心芝士塔、蛋黃蓮蓉、豆沙、牛油曲奇、葡式蛋撻、海綿蛋糕、肉松小貝、壽司卷、黑旋風(fēng)、羅馬盾牌、蔓越莓曲奇、老婆餅、蛋黃酥、格拉乳酪、酒釀桂圓、咕咕霍夫、南瓜乳酪、法棍、巧克力黑旋風(fēng)、茶香本色、芒果芝心、卡門貝爾、法式修酪、法式巧克力、紅菊乳酪、熱情火龍果、海鹽起司面包、考試 | 27天 |
| 裱花蛋糕 | 抹胚（直胚）、抹胚（直胚）、花邊（貝殼、曲奇、弧型邊）、花邊（字體練習(xí)、花瓣邊）、手繪、叮當(dāng)貓、心胚、少女心鮮花蛋糕、方型胚、方形水果蛋糕、圓胚、芭比、小汽車、比基尼、小黃人、巧克力配件、考核、韓式裱花 韓式裱花、考核、奶油裱花、雪人、情景蛋糕、奶油裱花、純水果蛋糕、卡通巧克力裝裱、高胚淋面、巧克力配件、淋面水果成品、中國風(fēng)蛋糕、芝士轉(zhuǎn)印蛋糕、異形胚、款式待定、考核 | 27天 |
| 慕斯芝士 | 海綿蛋糕、海洋之心、火鍋慕斯、戚風(fēng)巧克力蛋糕、櫻桃黑森林、柳橙芝士、抹茶蛋糕、抹茶歐培拉、提拉米蘇、手指餅、芒果千層、凍布丁、草莓圣代、經(jīng)典雙拼芝士、焦糖烤布丁、木糠盒子、櫻花乳酪慕斯、美式重芝士、日式輕芝士 | 6天 |
| 咖啡 | 咖啡拉花手法學(xué)習(xí)1、咖啡拉花手法學(xué)習(xí)2、咖啡拉花手法學(xué)習(xí)3、掌握奶泡打發(fā)、愛心拉花、樹葉拉花手法、樹葉拉花、郁金香拉花手法、郁金香拉花、天鵝拉花手法、天鵝拉花、鞏固拉花、冰滴壺，摩卡壺，比利時壺、虹吸壺，手沖壺、意式濃縮，康寶藍(lán)，瑪奇朵，美式咖啡、卡布奇諾，拿鐵咖啡、焦糖瑪奇朵，摩卡，紅絲絨拿鐵、酒精咖啡特調(diào)、復(fù)習(xí)拉花 | 8天 |
| 甜品飲品茶飲 | 芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇異果西米露、芒果撈嘢、糯米卷、楊枝甘露、楊枝金撈、白雪紅豆、榴蓮?fù)怠⒚⒐c粉、多芒椰汁黑糯米、草莓西米撈、多芒亮晶晶、芒果班戟、椰汁紅豆糕、南瓜西米露、復(fù)習(xí)前面課程、椰汁紅豆小丸子、榴蓮飄香小丸子、蜂蜜柚子綠茶、糖不甩、木糠蛋糕、甘露豆腐花、杏汁燉蛋白、仙草大滿貫、雪梅娘、港式原味冰鎮(zhèn)奶茶、木瓜牛奶、芒果布丁、水磨芝麻核桃露、芒椰龜苓爽、木瓜牛奶雪蛤、復(fù)習(xí)前面課程、多芒小丸子、紫薯西米露、芒果糯米糍、雙皮奶、整顆爆擰綠、新鮮檸檬益力多、荔茸焗西米布甸、馬蹄糕、芝士紅玉茗茶、芝士桂花烏龍、奧利奧芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可、水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡、復(fù)習(xí)前面課程、自定產(chǎn)品 | 8天 |
| 開店實戰(zhàn)課程 | ||
| 考證輔導(dǎo) | ||
實訓(xùn)課程以教師示范為輔，學(xué)生實習(xí)為主的階段性教學(xué)，主要分基本功訓(xùn)練、教師示范、學(xué)生實訓(xùn)三個階段，通過見習(xí)實訓(xùn)，掌握各式風(fēng)味蛋糕品種，精通所學(xué)的西式蛋糕的制作。
培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)新意識，并能達(dá)到完全*操作的中級西式蛋糕裱花師的能力。操作技能強調(diào)基本功扎實與蛋糕的熟練制作的實用性，努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與技法的靈活運用能力。
西點烘焙學(xué)習(xí)小知識
1.草莓蛋糕怎么做
草莓是很多孩子以及大人都愛吃的一種水果，女孩子特別喜歡吃，酸酸甜甜的，做草莓蛋糕其實和做其他蛋糕是一樣的，只是在蛋糕胚成型之后，我們需要經(jīng)過裱花等工序，去對蛋糕胚進(jìn)行一個處理裝飾，這個時候就需要加入草莓和一些其他材料的點綴，最后做成一份精美的草莓蛋糕。
2.開蛋糕店需要什么證件
想要開一家實體店賣蛋糕，需要的東西有很多，首先我們需要的是營業(yè)執(zhí)照，這樣我們才能有資格去出售物品，其次還有稅務(wù)登記證，這都是開店的硬性要求，還有衛(wèi)生許可證，因為你是開蛋糕店，是賣吃的的，所以必須要有衛(wèi)生許可證，同時還要去辦理健康證，這樣我們才能正真的能出售蛋糕。
3.開店選擇開面包店還是蛋糕店
對于想要創(chuàng)業(yè)的年輕人，開店想要開個蛋糕店還是面包店，我們可以去根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜肆髁浚?dāng)?shù)氐南M，以及市場的調(diào)研，才能綜合去考慮是開一個面包店還是蛋糕店。但是我個人建議還是開一個蛋糕店不如去開一個面包店，因為蛋糕不是我們必要要吃的產(chǎn)品，而面包是我們生活必不可少的食物，吃的人也多，需求量也大。綜合考慮開家面包店是好于開家蛋糕店的。
4.學(xué)習(xí)蛋糕制作費用高嗎
在考慮好想要去學(xué)習(xí)蛋糕制作，我們就要去考慮，學(xué)習(xí)蛋糕制作需要花多少錢，是不是在我們能力范圍內(nèi)，然而不同的學(xué)校，有不同的培訓(xùn)費用，不同的學(xué)習(xí)時間收費也不一樣，這要看一個學(xué)校的師資力量以及學(xué)校的教學(xué)和實操來決定學(xué)習(xí)費用，一般從幾千到幾萬的都有。
5.蛋糕能放多久
常常我們在蛋糕店門口看見，許許多多各式各樣的蛋糕，會不會有這樣一個疑問，他那蛋糕放那么久了還能吃嗎，其實那些都是樣品，讓你選擇款式，蛋糕都是現(xiàn)做的，而且做出來的蛋糕都有一定的保質(zhì)期，因為蛋糕上面或多或少的或裝飾一些奶油，水果，巧克力等的裝飾品。所以蛋糕必要要在48小時內(nèi)食用完，否則就不能夠在食用了，其次在食用一部分，還有一些沒食用，我們就需要把蛋糕放在冰箱冷藏，不然會很快壞掉。
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