陜西市區(qū)甜點烘焙培訓學校選哪家好
陜西市區(qū)甜點烘焙培訓學校選哪家好
- 熱度1.美斯烘焙
- 熱度2.熳點教育西點烘焙
- 熱度3.銀河天幕西點
- 熱度4.食為先西點烘焙
- 熱度5.王森西點
- 熱度6.酷德教育
- 熱度7.歐樂西點烘焙
- 熱度8.米瀾教育
- 熱度9.新紀元
- 熱度10.博杰西點
西點烘焙培訓學費一般在3000-10000元左右。西點的學習課程有很多，比如歐式西點，芝士，日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，學習的種類不同，學習的時間也有區(qū)別，收費自然也有差別。學習西點，不同學校都有自己的收費標準,大家可以根據(jù)個人情況，報名自己適合的西點烘焙班
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面包烘焙班
甜品培訓班
咖啡班
蛋糕培訓班
甜點班、慕斯芝士培訓班
裱花課程
掃清知識死角，精選經(jīng)典內(nèi)容
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法式甜品課程
法式甜品：水果冰團原料的講解和使用技巧，冰團皮半成品制作，芒果冰團制作，原料的采購和講解講解，日式厥餅系列。
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慕斯蛋糕課程
工具的認識與操作，基礎原材料認識，黑森林、提拉米蘇的由來，制作的工具應用學習總結(jié)，開店的經(jīng)營管理與運作營銷講解。
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千層蛋糕課程
千層蛋糕的做法，咸淡口味均勻，千層蛋糕搭配、口味造型，裱花創(chuàng)意十足，千層蛋糕基礎理論、實操，烘焙技巧等。
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軟歐面包課程
面包制作技術(shù)，熱賣產(chǎn)品，軟歐配方軟歐法式黑橙制作，軟歐霸氣榴蓮，軟歐特別制作技術(shù)手法，軟歐紅酒桂圓制作等。
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面包專修課程
流行軟歐面包系列，烘焙面包品種次學成， 面包系列：菠蘿包，芝士面包、日式方包，芝士系列制作，養(yǎng)生方包成品等。
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精品咖啡課程
咖啡實用技術(shù)，萃取與研磨，拉花手法實操練習；比利時咖啡、手沖壺咖啡、拿鐵咖啡、風味拿鐵、焦糖瑪琪朵咖啡。
咨詢西點指南：
1.西點師的薪資如何
對于剛?cè)胄校皇菍ξ鼽c有興趣當學徒，但沒有任何的基礎的話，工資相對較低一點，一個月2k到3k。對中西點制作熟悉，有能力研發(fā)新產(chǎn)品的西點師月薪是5k到8k。經(jīng)驗3年以上的，年薪10W到13W不等。收入還算是可觀。
2.西點師可以考哪些資格證
可以考西點師資格證，西點師證由*勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，勞動保障部門或國務院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。職業(yè)資格證書是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)，也是出國境外就業(yè)、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
3.裱花的工具與手法
平時大家在路過西點店，瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮，多種多樣的花讓你大呼神奇，這些就是靠裱花這項技能實現(xiàn)的。其實這是在于用了不同的裱花嘴，它的種類非常得多，數(shù)量有幾百種，先別被這么多的種類嚇到，雖然款式不同，但操作起來的手法是相似的，無外乎于點、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴，再搭配上不同的制作手法，做出來的裝飾就千變?nèi)f化。
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