師傅可能自己的能力強但是教學并不在行，也做不到對學徒因材施教，在教學上浪費的時間和精力可能都會比較大，學西餐一定要到專業的廚師學校學習，到專業的廚師學校進行系統的速成廚師培訓班，能用最短的時間學到更專業的西餐技術，學習更有效率，更節約時間成本，如果想要讓自己的技術精益求精，不妨去正規學校進行專業的學習，如果想在預計的時間內學到真本領。

一、機構簡介

鄭州中原職業技能培訓學校坐落于鄭州市航空港區，周邊圍繞教育產業園，是鄭州的南大門。我中心坐落城市繁華中心地帶，文化氣息濃厚，擁有先進的理論教室；與五星級以上酒店后廚可媲美的實踐室，全套不銹鋼設備，舒適的學生公寓，配備男女生洗浴中心，（冬有暖氣、夏有空調）學生圖書館，一流的師資力量，各種學習、生活設施齊全，建有教學樓、行政辦公樓，總建筑面積達到2萬余平方米。

二、鄭州管城回族區今日熱推的廚師烹飪培訓機構名單榜首出爐

1、中原職業技能學校

優質的美食源于良好的新鮮食材，而在培訓過程之中采用更加天然并且優質的食材，才能使學生更好的掌握相應的技術，同時對食材的味覺體驗也能夠更加深刻。因此，品牌實力強的廚師培訓學校的學費則體現在其培訓材料的價值之上，優質放心的學校在培訓的過程之中，能夠采用更加優質的原料，讓學生在制作的過程之中，能夠體會食材的獨特魅力。

2、新紀元烹飪學校

專業課程授課的效果和相應的課程規劃也會影響到學生的學習情況，而目前國內專業的廚師學校學費則從中表現了更好的課程價值，在支付學費之后，便能夠獲得精心打造的各種課程。與此同時，目前可靠的廚師學校也能夠采用現如今流行的手法和相應的款式進行教學，讓學生在學習的過程之中，能夠快速的掌握適合市場發展的烹飪潮流趨勢。

3、 食為先蜂大廚學校

作為一名現代廚師，當然要考取烹調師職業資格證書，這樣才能顯示自己的專業，如教師證一樣，更有利于就業，是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證，廚師證按種類劃分為：中式面點師、中式烹調師、西式面點師、西式烹調師，其中，底蘊最為豐厚的當屬中式烹調師，也是國內學習從業人數最多的類別。

以上這些機構排名不分先后，希望您根據自己的實際情況多了解對比，選出合適的機構。

三、機構優勢

1. 鄭州中原職業技能培訓學校成立以來，我校領導始終堅持“職業教育為人才市場服務，培養社會急需型人才”為培訓方針。我校開設社會急需的廚師培訓專業、計算機智能培訓專業、幼師培訓專業，學校實行全封閉式管理，保證學員有一個良好的生活、學習環境。

2. 鄭州中原職業技能培訓學校堅持“技術過硬、德才兼備”的綜合素質的教育，在強化技能教育的同時，注重德育教育，不斷增強學生的職業道德意識。使學生在培訓期間自覺地形成以誠信為本、愛崗敬業、遵紀守法的職業道德教育，為今后的工作奠定良好的基礎，把學生培養成修養和學養兼具的人才。

3. 鄭州中原職業技能培訓學校在狠抓教育質量的同時，積極開辟國內、外雙向就業渠道。長期以來，我們堅持“以技能為核心，就業為導向，以質量求生存，以口碑求發展”，我中心結合社會需求，開設了前沿專業，致力于培養社會急需的高技能人才。

一般來說需要兩年的時間，不過能考證時間長短并不是固定的，因為考廚師證的要求不一樣，在專業的烹飪學校學習，達到規定學時數，在專業的考證老師的指導下，考廚師證只需要幾個月；而一些當學徒的廚師，可能需要長達幾年的時間才能考取證書，*認可的廚師證必須是通過勞動局的廚師等級考試才可以得到，廚師證等級是從五級開始的，有五級、四級、三級、二級、一級。