考廚師證沒有學(xué)歷限制，但是在年齡上有一定的限制條件，在滿20周歲之前，可以考取初級(jí)廚師資格證書，考中級(jí)證書需滿20周歲，高級(jí)年滿25周歲，技師年滿30周歲，高級(jí)技師年滿32歲，除了年齡上的限制，考廚師證還需具備以下條件：初級(jí)（具備以下條件之一）1.經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書；2.在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上；3.本職業(yè)學(xué)徒期滿。

一、機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介

一般來說需要兩年的時(shí)間，不過能考證時(shí)間長短并不是固定的，因?yàn)榭紡N師證的要求不一樣，在專業(yè)的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，在專業(yè)的考證老師的指導(dǎo)下，考廚師證只需要幾個(gè)月；而一些當(dāng)學(xué)徒的廚師，可能需要長達(dá)幾年的時(shí)間才能考取證書，*認(rèn)可的廚師證必須是通過勞動(dòng)局的廚師等級(jí)考試才可以得到，廚師證等級(jí)是從五級(jí)開始的，有五級(jí)、四級(jí)、三級(jí)、二級(jí)、一級(jí)。

二、延安口碑評(píng)價(jià)好的廚師烹飪培訓(xùn)班名單推薦

1、 廚師博士

中級(jí)（具備以下條件之一）1.取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書；2.取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；3.取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。

2、 頂正餐飲

高級(jí) （具備以下條件之一）1.取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書；2.取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上；3.取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上；4.取得技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定，以技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

3、 飄飄香學(xué)校

技師（具備以下條件之一1.取得本職業(yè)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書；2.取得本職業(yè)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上；3.取得本職業(yè)職業(yè)資格證書的技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。

4、 旗煌小吃

高級(jí)技師（具以下條件之一）1.取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書；2.取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，作為廚師，個(gè)人技術(shù)固然重要，但是廚師證卻是用人單位對(duì)廚師考察的首先依據(jù)，是一個(gè)廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證，廚師證，與大學(xué)畢業(yè)證書一樣，作為*勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的*職業(yè)資格證書，廚師證對(duì)于廚師來說是必不可少的。

5、 鑫南北餐飲

廚師證是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是一名廚師進(jìn)入職場(chǎng)、晉升的敲門磚，廚師證，即中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書，共分為五個(gè)等級(jí)。廚師可以根據(jù)自己的工作(從業(yè))年限與技術(shù)水平，選擇到專業(yè)性烹飪教育學(xué)校(也可單獨(dú)到勞動(dòng)部門報(bào)名考試)考取相應(yīng)的廚師證書，為什么要考*職業(yè)資格證書:1.勞動(dòng)者求職、任職、開業(yè)的資格憑證;2.用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù);3.境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件;4.技能水平的憑證;5.與工資福利待遇掛鉤。

6、 味幫幫餐飲

烹飪是一種藝術(shù)和科學(xué)，它需要獨(dú)特的技能和經(jīng)驗(yàn)，以創(chuàng)造美味、營養(yǎng)和吸引人的菜肴。廚師是專業(yè)的烹飪專家，他們通常在餐廳或酒店等場(chǎng)所工作。他們使用各種食材、香料和調(diào)味料來準(zhǔn)備各種菜肴，并運(yùn)用不同的烹飪技巧來控制味道、質(zhì)地和營養(yǎng)。

7、長江學(xué)校

中餐使用筷子和勺子為主，而西餐則是使用刀叉為主。中餐的就餐禮儀包括不浪費(fèi)食物、不在餐桌上大聲喧嘩等，而西餐的就餐禮儀則包括不能在餐桌上整理衣服、不能用手亂指等。中餐和西餐在各方面存在較大的差異，但無論是哪種餐飲方式，都反映了人們對(duì)美食的熱愛和對(duì)生活的追求。

8、 新東方烹飪學(xué)校

中餐的菜肴以色香味俱全為標(biāo)準(zhǔn)，重視造型和色彩搭配。西餐則注重營養(yǎng)搭配和食物原味。中餐的菜品種類豐富，注重主副食搭配，且在中餐中占有重要地位的是湯。西餐則注重肉類搭配，且通常會(huì)有開胃菜、主菜、甜點(diǎn)等不同種類的菜品。

9、 中原職業(yè)學(xué)校

中餐通常是一大家人同時(shí)吃，因此分量比較大。西餐則主要是個(gè)人點(diǎn)餐，分量相對(duì)較小。中餐的廚具類型非常多，制作過程可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)整。西餐的廚房看上去像工廠一樣，里面有嚴(yán)格控制的設(shè)備，對(duì)食物的數(shù)量把控非常嚴(yán)苛。

10、 新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校

中餐的烹飪方法非常多樣，如炒、炸、烹、燉等，而且中餐口味變化多端，以酸甜苦辣咸五味俱全為名，并富于變化。西餐則主要使用平底鍋和暗火灶進(jìn)行烹飪，口味相對(duì)較少，主要以甜食和咸食為主，追求菜肴鮮嫩。

以上這些機(jī)構(gòu)排名不分先后，僅供參考！

三、機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)

1、 這些短期培訓(xùn)班主要針對(duì)一些有烹飪興趣的業(yè)余人士學(xué)習(xí)以及一些有烹飪基礎(chǔ)的廚師提升自己的廚藝，因此，如果沒有任何基礎(chǔ)，又想在廚師行業(yè)有所作為，那就需要選擇長期廚師專業(yè)全面提升自己，每年都會(huì)有許多學(xué)生想要報(bào)讀短期廚師專業(yè)快速學(xué)成廚藝，但他們?cè)诹私鈴N師行業(yè)以后，大多數(shù)都選擇了長期廚師專業(yè)。

2、 也有一部分同學(xué)，在短期廚師專業(yè)上過一段時(shí)間課以后，也轉(zhuǎn)到了長期廚師專業(yè)，這是因?yàn)樗麄冎老胍蔀橐幻脧N師，必須會(huì)得多、學(xué)得多，14歲-20歲這個(gè)年齡段的人，就像是新生的太陽，擁有無限的創(chuàng)造力與想象力。而烹飪技術(shù)，恰恰就需要大家的這種“妙手偶得”的靈感才能錦上添花，這個(gè)年齡段的同學(xué)，所缺乏的只是烹飪系統(tǒng)知識(shí)。

3、 21歲-30歲處于這個(gè)年紀(jì)的朋友，或是剛從學(xué)校畢業(yè)，瘋狂的投簡(jiǎn)歷找工作；或是已經(jīng)工作了一段時(shí)間，想謀求更好的發(fā)展，烹飪技術(shù)對(duì)于他們來說，是一個(gè)非常合適的選擇，從大環(huán)境來說，中國餐飲業(yè)一直在高歌猛進(jìn)，連著帶動(dòng)了不少相關(guān)產(chǎn)業(yè)，而且未來餐飲業(yè)的核心肯定是會(huì)聚焦在廚師本身身上；并且烹飪技術(shù)入門門檻低，不需要令人諱莫如深的理論知識(shí)，只需要大量的實(shí)踐、思考，就會(huì)有所收獲。